工作經(jīng)歷 |
公司名稱: |
長沙那邊的各種餐館。 |
所屬行業(yè): |
餐飲、娛樂、KTV、酒店 |
擔(dān)任職務(wù): |
廚師 |
起止時(shí)間: |
2002-05 - 2005-12 |
工作描述: |
炒菜,配菜,打荷等,從廚師學(xué)校出來,從基礎(chǔ)做起,學(xué)習(xí)中。 |
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公司名稱: |
自己開餐館 |
所屬行業(yè): |
餐飲、娛樂、KTV、酒店 |
擔(dān)任職務(wù): |
廚師 |
起止時(shí)間: |
2006-01 - 2008-11 |
工作描述: |
自己開飯店積累經(jīng)驗(yàn)的時(shí)刻。 |
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公司名稱: |
藍(lán)浦學(xué)校 |
所屬行業(yè): |
餐飲、娛樂、KTV、酒店 |
擔(dān)任職務(wù): |
食堂大鍋菜 |
起止時(shí)間: |
2009-02 - 2010-12 |
工作描述: |
負(fù)責(zé)學(xué)校的大鍋菜,管理廚房。 |
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公司名稱: |
星達(dá)公司 |
所屬行業(yè): |
快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒) |
擔(dān)任職務(wù): |
啤酒配送 |
起止時(shí)間: |
2011-02 - 2014-12 |
工作描述: |
主要開廂式貨車,配送啤酒和勁酒任務(wù),對(duì)婁底地區(qū)相對(duì)熟悉。 |
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公司名稱: |
海特科技 |
所屬行業(yè): |
機(jī)械制造、機(jī)電設(shè)備、重工業(yè) |
擔(dān)任職務(wù): |
組箱班長 |
起止時(shí)間: |
2023-02 - 2023-08 |
工作描述: |
組箱開行車等任務(wù) |
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公司名稱: |
國企單位 |
所屬行業(yè): |
餐飲、娛樂、KTV、酒店 |
擔(dān)任職務(wù): |
廚師長 |
起止時(shí)間: |
2023-10 - 2024-02 |
工作描述: |
1.成本控制的意識(shí),通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和管理庫存等方式來降低運(yùn)營成本。
2.負(fù)責(zé)維護(hù)廚房內(nèi)的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保所有食材和成品的質(zhì)量符合規(guī)定。
3.有效管理廚房團(tuán)隊(duì),確保工作的有序進(jìn)行,并與主管和其他部門保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系。
4.良好的時(shí)間管理技巧,能夠提前規(guī)劃和準(zhǔn)備開餐所需的工作,確保廚房運(yùn)作順暢。 |
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